Saraybosna’nın Ruhu Moriç Han Hakkında Merak Ettikleriniz

Saraybosna’nın Ruhu

Eşsiz tarihi dokusu ile Osmanlı’dan bize miras kalan bir başkent. Başkente adım attığınız andan itibaren tarihi doku sizi kısa zamanda adeta avucuna alıyor. Sıkıcı ofis saatlerinden, etrafınızı çevreleyen plaza ormanından, beton binalardan sıkılıp kendinizi Bosna Hersek’in başkenti Saraybosna’ya atmak isterseniz belki de bir Bosna Turu için doğru zaman gelmiştir. Elbette tarihi dokusu bu denli zengin olan bir kenti Bosna Hersek Turu ile keşfe çıkmadan önce Bosna Hersek gezilecek yerler gibi konularda bilgi edinmemek olmaz. Şüphesiz bu yerlerden biri de Saraybosna’nın Ruhu olarak da bilinen Moriç Han. Peki sizi büyüleyen bu harika yere nasıl gidebilirsiniz? Moriç Han gerçekten görmeye ve uğramaya değer mi? İşte Saraybosna’nın Ruhu Moriç Han hakkında merak ettikleriniz.

Saraybosna’da Kahvenin Adresi: Moriç Han

Vezirler Şehri Travnik, Kanuni Sultan Süleyman’dan bu yana eğitimine aralıksız devam eden Kurşunlu Medresesi, Meşhur Mostar Köprüsü derken, yorulmak işten bile değil. Yorgunluğu üstünüzden atmak için bir fincan kahveye ne dersiniz? Peki Kahveyi nerede içeceksiniz? Elbette Moriç Han’da. Kentin eski sakinleri tarafından “Turska Kafa”, gençler tarafından ise “Bosanska Kafa” olarak da bilinen özel “Boşnak Kahvesi” tam olarak burada pişiriliyor. Moriç Han -ya da Morica Han / Morića Han / Moric Han - sizi zamanda yolculuğa çıkaran Bosna Turu esnasında belki de en etkileyecek duraklardan... İsmini, Saraybosna’nın en tanınmış ailelerinden birisi Moriç Ailesinden alan bu otantik mekanda Osmanlı Mimarisinin tüm etkilerini görebilirsiniz. Moriç Ailesi’nin şehrin kültürüne, şiirine ve tarihine sinen acıklı hikayesini kent sakinlerinden öğrenmeniz mümkün.

Morića Han - Morica Han - Moric Han Olarak Da Bilinen Moriç Han’a Nasıl Gidilir?

Esşiz Mimarisi ile sizleri büyüleyen Moriç Han’ın geniş avlusundaki ağaçların gölgesinde ilk göze çarpan hanın mimarisi oluyor. İki katlı hanın alt katı 36 odadan oluşuyor. “Moriça Han”a ulaşmak için Saraybosna’nın kalbi olan ve tipik Osmanlı Çarşısı olma özelliğini taşıyan Başçarşı’ya ulaşmanız gerekiyor. Ardından, yanında lokum ile ikram edilen Boşnak Kahvesi’ni Moriç Han’ın size huzur veren avlusunda yudumlayabilir ve Bosna Hersek Turu sırasında yaşadığınız yorgunluğunuzu burada atabilirsiniz. Belki de eşsiz lezzetleri ve rengarenk dükkanlarıyla, köfteci ve börekçileriyle günün her saati hareketli olan Başçarşıda yediğiniz yemeğin üstüne bir fincan “Boşnak Kahvesi” içmek isteyebilirsiniz.Tarihi dokusu, mimarisi, han ve çarşılarıyla Moriç Han, haftanın yedi günü sabah 08:00 - 22:15 arasında ziyaret edilebilir ve avlusunda çıktığınız Bosna Turu’nun ilk yorgunluk kahvesini burada içebilirsiniz. Bu arada eğer çay sevdalısı bir gezginseniz Moriç Han’da çay siparişi vermeden önce iki kere düşünmeniz gerekebilir.

Boşnak Kahvesinin Değişmeyen Adresi

Bosna Hersek’i özel kılan pek çok şehir ve tarihi yapı olabilir. Ancak ülkenin başkenti Saraybosna için Bosna Hersek’in kalbi diyebiliriz. Saraybosna’nın kalbiyse Bosna Hersek Turu’nun ilk durağı olan Başçarşı. İçimi ve ikramıyla bir fincan Boşnak Kahvesi için buraya mutlaka uğramalısınız. Ancak Boşnak Kahvesi’nin de kendisine has içim şekli ve ritüeli var. Yanında lokumla hanın cömert servis elemanı Muaz tarafından hazırlanan Boşnak Kahvesini içerken parmaklarınız hilal şeklini alacak şekilde içmelisiniz. Handa kahve içmenin bazı kendine has kuralları var. Öncelikle eğer çay içmek isterseniz, iki kere düşünmeniz gerekebilir. Zira özellikle Bosna Hersek’de kahve kültürü oldukça baskın ve kahve yerine çay tercih etmek, kent sakinlerince neredeyse “ayıp” karşılanıyor. Bosna Hersek Turu sırasında at seslerinden sonra alışmanız gerekenlerden birisi de bu. Mostar, Boşnak Kahvesi, Boşnak Kebabı ve Boşnak Baklavası…

Sizi büyüleyecek bu tarih yolculuğuna çıkmak ve aynı zamanda Saraybosna’yı keşfetmek, şanlı tarihi ile Osmanlının bıraktığı mirası, birbirinden estetik tarihi yapıları yakından görmek isterseniz tek yapmanız gereken Esse Tur ayrıcalığından faydalanmak ve Bosna Hersek Turu için bize ulaşmak. Sitemizden Bosna Turu ile ilgili diğer ayrıntıları öğrenebilirsiniz.

Fatih KARAÇELİK